Kyckling med klyftpotatis och lätt bearnaisesås
- Lunch/Middag
- Tid:35 min
- Kalorier per portion
- ca 420 kcal
- Protein
- ca 39 g
- Kolhydrater
- ca 43 g
- Fett
- ca 7 g
Näringsvärdena är ungefärliga och beror på märke och tillagning.
Bli medlem och planera veckan
Redan medlem? Logga in
Ingredienser
1 portion
- 120 gkycklingfilé (rå vikt)
- 200 gpotatis
- 200 gharicots verts (eller broccoli)
- 50 ggrekisk yoghurt 0–2 % (till såsen)
- dragon (efter smak, till såsen)
- dijonsenap (efter smak, till såsen)
- vitvinsvinäger (efter smak, till såsen)
- paprikapulver (efter smak)
- vitlök (efter smak)
- salt (efter smak)
- svartpeppar (efter smak)
Gör så här
Rör ihop såsen enligt receptet Lätt falsk bearnaisesås (ca 50 g) och låt den stå kallt. Krydda potatisklyftorna och rosta i 220 °C ca 25–30 minuter. Krydda kycklingen och stek eller ugnsbaka tills den är genomstekt. Koka grönsakerna och servera med såsen.