Laddar receptet

Falsk äggsås

Name: Falsk äggsås
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 50 g grekisk yoghurt 0–2 %; 0,5 st ägg (hårdkokt, finhackat); persilja (efter smak, eller gräslök); dijonsenap (efter smak); muskot (efter smak, en liten nypa); vitpeppar (efter smak); salt (efter smak)

Kalla såser
Tid:15 min

Kalorier per portion: ca 65 kcal
Protein: ca 8 g
Kolhydrater: ca 2 g
Fett: ca 3 g

Näringsvärdena är ungefärliga och beror på märke och tillagning.

Bli medlem och planera veckan

Redan medlem? Logga in

Ingredienser

1 portion

50 ggrekisk yoghurt 0–2 %
0,5 stägg (hårdkokt, finhackat)
persilja (efter smak, eller gräslök)
dijonsenap (efter smak)
muskot (efter smak, en liten nypa)
vitpeppar (efter smak)
salt (efter smak)

Gör så här

Passar till fisk och potatis. Rör ihop yoghurt, senap, muskot, salt och vitpeppar. Vänd försiktigt ner de hackade äggen och örterna. Servera kall eller rumstempererad. En portion (ca 50 g). Gör gärna fyra gånger receptet och spara i kylen.